Feudo Arancio Dalaila DOC
Pincészet: Feudo Arancio
Évjárat: 2022/0,75l
Ár: 5390 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség:
Feudo Arancio Dalaila DOC
Szőlőfajta: Grillo, viognier
Termelési terület: Szicília
A történelmi szicíliai szőlők házasítása a grillo és a Rhone völgyéből származó, viognier egyesüléséből harmonikus házasítás születik, amely a legjobban kifejezi a napot és Szicília melegét.
Borkészítés: A szőlő szelektív szüretelése, zúzás és szártalanítás és préselés a levegőtől teljesen védve („redukciós” borkészítési technika), természetes dekantálás, erjesztés szabályozott hőmérsékleten (18°) 10 napig.
Érlelés a seprőn 5 hónapig. Szűrés, stabilizálás és palackozás.
Érzékszervi jellemzők:
Szín: Halvány sárga, zöld árnyalatokkal.
Illat: A trópusi gyümölcsök és a jázmin intenzív illata egyesül az őszibarack a sárgabarack és a citrus finom jegyeivel, melyeket vadvirágok és friss méz árnyalatai hangsúlyoznak.
Íz: Elegáns, gazdag fehér, erőteljes illattal, amelyet vaníliás árnyalatok egészítenek ki.
Ételpárosítás: Tenger gyümölcsei előételek, tésztaételek hallal vagy fehér hússal, grillezett halakkal és közepesen érlelt sajtokkal. Alkohol: 13 %
Borkészítés: A szőlő szelektív szüretelése, zúzás és szártalanítás és préselés a levegőtől teljesen védve („redukciós” borkészítési technika), természetes dekantálás, erjesztés szabályozott hőmérsékleten (18°) 10 napig.
Érlelés a seprőn 5 hónapig. Szűrés, stabilizálás és palackozás.
Érzékszervi jellemzők:
Szín: Halvány sárga, zöld árnyalatokkal.
Illat: A trópusi gyümölcsök és a jázmin intenzív illata egyesül az őszibarack a sárgabarack és a citrus finom jegyeivel, melyeket vadvirágok és friss méz árnyalatai hangsúlyoznak.
Íz: Elegáns, gazdag fehér, erőteljes illattal, amelyet vaníliás árnyalatok egészítenek ki.
Ételpárosítás: Tenger gyümölcsei előételek, tésztaételek hallal vagy fehér hússal, grillezett halakkal és közepesen érlelt sajtokkal. Alkohol: 13 %
