Évjárat: 2019/0,375l
Feudo Arancio HEKATE Passito Díszdobozban
Termelési terület: Szicília IGT.
Az aromás szőlő természetes szárításának eredménye Magna Graecia egy napsütésben gazdag részéből.
A Hekate egy természetesen édes szicíliai IGT passito.
Fajta: Tisztán homokos talajokat és napos lejtőket kedveli és már augusztus vége-szeptember első hete körül beérik.
Borkészítés: Kézi szüret után válogatóasztalon szelektáljuk a legszebb fürtöket és a bogyózás – zúzás után acéltartályban erjesztjük szabályozott hőmérsékleten (18°) 10 napig. Ezután seprőn tartjuk 5 hónapig, amit a stabilizálás és palackozás követ.
Érzékszervi jellemzők:
Szín: szalmasárga színű bor. Illata és íze jellegzetes, citrusok, jázmin, barack és mangó, papaya jegyei érzékelhetőek.
Savai markánsak, koncentrált, jól struktúrált bor, szenzációs lecsengéssel.
Ételpárosítás: Komoly desszertbor, amely leginkább sült desszertekkel párosítható, de közepesen érlelt sajtokkal és trópusi gyümölcsökkel is lenyűgöző.
Alkohol: 12,5%
Elsődleges célunk, hogy leendő és meglévő partnereinkkel, hosszú távú bizalmi kapcsolatot építsünk ki. Ennek érdekében hoztuk létre a Primo Vino borkereskedést, a weboldalt és szolgáltatásait. Sommelier kollégánkkal sok időt és energiát fektettünk bele, hogy a magas minőséget a középpontba állítva, a legjobb tudásunk szerint állítsuk össze a szortimentet...
A Pécsi Tudományegyetem Geográfus szakán végzett, mindig is nagy érdeklődéssel fordult a természet megismerése és az utazások felé. E széles körű ismeretek képezték az alapot, melyhez idővel a szőlő és a bor szeretete párosult. Jelenleg a WSET (Wine & Spirit Education Trust) oktatója...
Ha egyedi és nem egy átlagos, sablonos borlapot szeretne, ami a szomszédnál is van... Termékeink több vendéglátóhelyen, delikáteszekben is megtalálható országszerte. Ha szeretné, hogy az Ön üzletét is színesítse választékunk, akkor kérjük jelezze felénk elérhetőségeinken és aktuális nagykereskedelmi árainkról tájékoztatást nyújtunk...