Évjárat: 2023/0,75l
Feudo Arancio Inzolia Szicília DOC
Szőlőfajta: 100% Inzolia.
Termelési terület: Szicília
Acate, Ragusa tartomány. A laza és homokos talajokat kedveli, ideális illatos fehérborok készítésére. A támrendszer bokorművelés, amelyen az átlagos tőkesűrűség 4500 növény hektáronként.
Szőlészet és borászat: Szeptember második hetében szüretelik. Bogyózás – zúzás után a préselés és erjesztés szabályozott hőmérsékleten (18 °C) 10 napig történik. Érlelés seprőn 4 hónapig acéltartályban a finomseprő folyamatos felkeverésével a bor testesebbé tétele érdekében.
Érzékszervi jellemzők:
Halvány szalmasárga.
Illatban intenzív gyümölcsös jegyek: körte, sárgabarack, alma, citrusok és markáns virágosság érkezik, mely ízében is folytatódik. Nagyon elegáns, koncentrált bor, vibráló savval és hosszú lecsengéssel.
Ételpárosítás: Ideális aperitifként, kiváló tenger gyümölcseihez, kagylókhoz és minden halételhez, különösen grillezett tintahalhoz, tonhalhoz, kardhalhoz.
Alkohol:13%
Elsődleges célunk, hogy leendő és meglévő partnereinkkel, hosszú távú bizalmi kapcsolatot építsünk ki. Ennek érdekében hoztuk létre a Primo Vino borkereskedést, a weboldalt és szolgáltatásait. Sommelier kollégánkkal sok időt és energiát fektettünk bele, hogy a magas minőséget a középpontba állítva, a legjobb tudásunk szerint állítsuk össze a szortimentet...
A Pécsi Tudományegyetem Geográfus szakán végzett, mindig is nagy érdeklődéssel fordult a természet megismerése és az utazások felé. E széles körű ismeretek képezték az alapot, melyhez idővel a szőlő és a bor szeretete párosult. Jelenleg a WSET (Wine & Spirit Education Trust) oktatója...
Ha egyedi és nem egy átlagos, sablonos borlapot szeretne, ami a szomszédnál is van... Termékeink több vendéglátóhelyen, delikáteszekben is megtalálható országszerte. Ha szeretné, hogy az Ön üzletét is színesítse választékunk, akkor kérjük jelezze felénk elérhetőségeinken és aktuális nagykereskedelmi árainkról tájékoztatást nyújtunk...