Évjárat: 2019/0,75l
Pertinace Barbaresco Docg "Nervo"
Szőlőfajta: 100%
Nebbiolo Termelési terület: Treiso.
Nagyszerű szerkezetű és harmóniás barbaresco, amelyet az MGA Nervo Nebbiolo szőlő borításából nyernek a Guyot rendszerben, délnyugati kitettséggel.
Terület: 4,60 Ha
Hektáronkénti hozam: 50,00 Hl
Borkészítés: 40-60 nap süllyesztett kupakú rozsdamentes acél tartályokban.
Szabályozott hőmérsékletű érlelés: 18 hónapig szlavóniai tölgyfahordókban
Érzékszervi jellemzők:
SZÍN: Intenzív rubinvörös
AROMA: Nagyon tartós, ibolyával és érett gyümölcsökkel
ÍZ: Nagyszerű szerkezet, egyértelmű, de édes tanninokkal. Kiegyensúlyozott és bársonyos
Ételpárosítás: Vörös húsokhoz és vadhúsokhoz vagy érlelt sajtokhoz ajánljuk.
Alkohol: 14,5%
Elsődleges célunk, hogy leendő és meglévő partnereinkkel, hosszú távú bizalmi kapcsolatot építsünk ki. Ennek érdekében hoztuk létre a Primo Vino borkereskedést, a weboldalt és szolgáltatásait. Sommelier kollégánkkal sok időt és energiát fektettünk bele, hogy a magas minőséget a középpontba állítva, a legjobb tudásunk szerint állítsuk össze a szortimentet...
A Pécsi Tudományegyetem Geográfus szakán végzett, mindig is nagy érdeklődéssel fordult a természet megismerése és az utazások felé. E széles körű ismeretek képezték az alapot, melyhez idővel a szőlő és a bor szeretete párosult. Jelenleg a WSET (Wine & Spirit Education Trust) oktatója...
Ha egyedi és nem egy átlagos, sablonos borlapot szeretne, ami a szomszédnál is van... Termékeink több vendéglátóhelyen, delikáteszekben is megtalálható országszerte. Ha szeretné, hogy az Ön üzletét is színesítse választékunk, akkor kérjük jelezze felénk elérhetőségeinken és aktuális nagykereskedelmi árainkról tájékoztatást nyújtunk...