Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC
Pincészet: Castel Firmian
Évjárat: 2023/0,75l
Ár: 4990 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség:
Castel Firmian Sauvignon Trentino DOC
Szőlőfajta: Sauvignon Blanc
Termelési terület: Trentino - A Mezzacorona Trentino dombjain termesztiezt a fajtát, amely az Adige folyó útját kíséri, és magas
hőingadozás jellemzi, amely általában mélyebb, markánsabb aromákat ad a bornak.
Borkészítés: Hagyományos borkészítés: a héjon történő rövid kontaktussal történik, a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten (16-18 °C) történik, acéltartályban.
Érzékszervi jellemzők: Szalmasárga színű bor, zöldpaprika, bodza, egres, spárga és paradicsomszár jegyeit fedezhetjük fel benne.
Ízében friss, gyümölcsök, virágosság, sok zöldfűszer, vibráló sav, komplexítás és hosszú lecsengés jellemzi.
Ételpárosítás: Jól illik könnyű előételekhez, párolt, füstölt és grillezett halételekhez, fehér húsokhoz és polentához, közepesen
érlelt sajtokhoz.
Alkohol: 12,5 %
